特色菜厨师/风味厨师
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发布于 2017-08-09
特色菜厨师/风味厨师
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上海 | 3年以上 | 学历不限 | 招2人
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职位福利
职位描述

岗位职责

1、负责风味特色餐厅的人员、财务和物料管理;

2、负责与客户方的沟通和交流,协调食堂所涉及的客户关系;

3、负责食堂团队建设,包括员工招聘、绩效考核和人员选拔培养等工作;

4、负责食堂各项成本的管控,促使净利润的提升;

5、负责公司规章制度的培训和宣导,并督促员工执行;

6、负责食堂各项档案管理;

7、负责处理食堂的各种突发事件和顾客投诉,保证顾客满意度。


任职资格

1、身体健康,无不良嗜好;

2、5年以上大型餐饮公司或企业食堂管理经验,精通特色风味菜烧制,能较好的指导餐厅厨师;

3、良好的执行力、协调能力和人际沟通能力;

4、积极主动,具备团队意识,具有高度的责任心,能够承受较强的工作压力。

5、食品安全意识强;成本管控意识强。

(以上要求为特色厨师长要求,厨师可降低要求)


有意向直接联系人事部陈经理 18917876995  公司直招,不收任何费用。

上班地点:上海各区及江苏60处餐厅食堂就近分配


其他要求
年龄要求:20-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海市嘉定区兴庆路1551号
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职位联系人
陈经理
人事经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--团膳
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质

上海一片天餐饮管理股份有限公司创建于2008年,总部位于上海嘉定北开发区,通过8年快速发展、目前已在江浙沪地区拥有了稳定的业务,并于2013年6月在上海市股权交易托管中心成功挂牌,现有客户包括:上海大众、国家核电局自仪中心、中船重工726研究所、申沃客车、海洋石油局、吉祥物流、康花汽车零部件、江苏三樱包装、海门医药、中银商务、宾客精密、外岗学校、娄塘学校等近60家项目,拥有良好的口碑和品牌知名度。
公司愿景:
力争在未来三年内成为江浙沪乃至全国数一数二的团膳供餐企业,同时引入战略投资,进行股化改制,让企业员工分享到企业发展的阶段性成果。
公司理念:
一、员工是公司最珍贵的资源:我们珍视每个员工的独特价值,希望员工和公司一起成长。
二、一片天,一家人:来到一片天,每个人都是这个团队的一员,我们提倡团队精神、责任感、职业道德和执行力,反对狭隘的个人意识、小团体意识、反对部门利益至上、反对工作中夹杂乡土观念、裙带关系。
三、公司核心价值观:客户是价值、员工是财富、创新是未来
四、公司经营理念:客户第一、安全第一
一片天,欢迎并期待您的加入!

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