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1、全面负责餐饮部的工作,领导本部门积极完成各项接待任务和经营指标,负责制订本部年度、月度的营业计划,分析和报告年度、月度经营情况;负责协调本部门和其他部门关系。
2、要有强烈的市场竞争观念,要以市场为向导,熟悉消费者对餐饮价格、食品、服务及特色的需求,明确本店市场定位,勇于改革,创新。
3、加强餐厅的日常的管理工作,不断提高服务质量,培养和提高餐饮主管及领班的现场督导和管理水平。
4、抓好设备、设施的维护保护和管理的工作,使之经常保持完好的状态,防止事故的发生。
5、认真开展全面质量管理活动,努力提高服务质量和食品质量。
6、加强对餐饮食品的原材料的采购,减少浪费,抓好成本核算。
7、有农家乐工作经验的优先。
我们的团队需要您的加入......【关于我们的酒店】七仙瑶池温泉度假酒店位于七仙岭国家热带雨林温泉森林公园内,占地面积近600亩,是一家以“热带雨林观光,温泉养生度假”为主题、配套有雨林别墅、会议中心、温泉SPA区、“脏鸭子”农家乐、高尔夫球场等设施,是海南中部规模最大、配套最全的五星级森林温泉度假酒店。酒店凭借海南唯一的雨林圣泉资源,成为海南民俗文化节——中国海南七仙温泉嬉水节的圣水采集地,为黎民百姓带来祥和安康......【关于我们的福利】我们为所有受聘的员工提供:1.优越的工作环境及发展机会2.全面的社会保险福利3.配备空调、热水器、娱乐室的员工公寓4.式样多变且营养丰富的员工餐(一日三餐)5.体贴的工龄工资补助6.享受国家法定假期及相关有薪假期7.享受带薪年假8.丰富多彩的部门活动和综合培训【联系我们】 地址: 海南保亭七仙岭热带雨林旅游度假区7号 海南保亭七仙瑶池温泉度假酒店电话:0898—83608038 网址:www.yaochixianjing.com.cn海南保亭七仙瑶池温泉度假酒店热忱欢迎您加入我们的团队!