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职位描述:
1、实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。
2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。
3、与厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师主管反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。
4、了解客情,亲自为重要宾客服务。
5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。
6、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。职位要求:
1、大专及以上学历或同等学历,3年以上服务员工作经历,能用一门外语进行对客服务者优先。
2、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。
3、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。
4、身体健康,仪表端庄。
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