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岗位职责
1.协调餐饮部各部门的运作。协助餐饮总监制定各餐厅的预算。在餐饮部总监及各餐厅经理中提供良好的沟通桥梁作用。
2.同餐饮部总监共同协商每天的部门工作细节。
3.同各餐厅经理协商每天的部门运作。
4.确保员工根据酒店标准给客人提供服务,保证客人满意度。
5.控制所有餐厅用餐期间的服务质量。
6.同餐厅客人进行交流,建立良好的宾客关系。
7.招聘、培训、发展和管理餐饮部员工。
8.与酒店其他部门保持良好沟通协作。
岗位要求
1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。
2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐厅、西餐厅、日本餐厅、大堂吧的技能及管理技巧。
3.具有社会活动能力、组织领导工作能力,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
The Westin Fuzhou Minjiang 福州天元国际威斯汀酒店For a better you!成就更精彩的你!全球商务人士最喜爱的品牌酒店 | 金橄榄奖The most popular business hotel | Golden Olive Award 十大最受欢迎商务餐厅—知味餐厅 | 第八届金枕头奖Top ten popular business restaurant-Seasonal Tastes | 8th Golden Pillow Award最佳商务酒店 | 私家地理旅行杂志The best business hotel | National Geographic Traveller Magazine 福州天元国际威斯汀酒店由万豪国际集团经营管理的奢华及高档的全方位服务酒店。酒店位于闽江河畔。酒店305间精心设计的客房与套房均拥有令人心旷神怡的风格、格调高雅的装修,包括威斯汀天梦之床(Heavenly Bed)、卫星电视、有线和无线高速上网、储备丰盛的茶点中心,让您在舒适的私人绿洲中安享惬意时光。三间餐厅和休闲酒吧提供丰富多样的美食和令人目不暇接的社交活动。您还可在我们的室内恒温泳池、健身俱乐部强身健体,或享受令人焕发活力的水疗护理。酒店还是您举办精彩会议或梦幻婚礼的理想场所。我们拥有11个总面积达2,634平米的会议及多功能空间,全套配备先进一流的会议视听设施,可承办任何规模的活动。在万豪国际集团,多样性的文化、多样性的思想在这里被认同和赞赏,因为我们相信多样性的体验和拥有不同文化和思想的同仁会使我们的经营更加成功。我们一直致力于创造一个令同仁、合作者、客人、投资商以及社区和股东们满意的多样性的环境和氛围。我们也支持不同文化背景的同仁并尽我们的所能发掘并协助其达到更好的发挥潜质。吸引和保留最好的人才是福州天元国际威斯汀酒店的目标。我们致力于运用创新思想和服务精神赢得合作者和顾客的满意从而达到空前的成功。在福州天元国际威斯汀酒店,我们正在组建一支专业的团队。这支团队将致力于保证酒店高标准服务、为客人提供意外惊喜、与客人建立情感联系。如果您准备好了迎接挑战,福州天元国际威斯汀酒店诚邀您的加入。我们相信,福州天元国际威斯汀酒店是您职业发展的理想场所;在这里,您的潜力将得到很大程度的激发。我们相信,因为有您我们将更加优秀。加入我们升华您的职业生涯。如果您想获得更加快捷的面试机会,请将您的简历发送至Vidor.Liu@westin.com。我们会尽快与您联系。