1.要求有大型企业员工食堂餐厅经理经验
2.统筹餐厅日常出品、服务、经营管理各项工作。
3.根据餐厅总体经营方针,编制前厅及后厨月度、季度、年度经营计划。
4.负责餐厅客群的需求调研,会同厨师长共同制定餐厅菜品出品体系及服务标准。
5.检查餐厅员工的工作和餐厅服务质量,抓好餐厅的安全、卫生等各项工作。
6.负责VIP及其他重要客人的接待,确保为客人提供优质服务。
7.控制食品和饮品的标准、规格要求,严格把控成本、增加盈利。
8.完成领导交办的其他工作。
任职要求:
1.大专及以上的学历
2.5年以上工作经验,3年以上行业经验,1年以上同职位经验
3.形象气质佳,具有服务意识
薪资:年13-15 欧阳老师 13881201877
成都天辰楼宾馆(四川省旅游协会会员、四川省饭店与餐饮娱乐行业协会常务理事单位、全国旅游饭店人力资源开发研讨会会员、四川省反射医学协会常务理事单位、成都市诚信联盟单位)始创于 1996 年底,为四川省煤田地质局全资企业,宾馆位于成都市区西郊青华路 39 号,紧邻市内最大的开放式五星级生态公园——浣花溪,与世界闻名的杜甫草堂为伴。是集会务、商务、住宿、餐饮、休闲娱乐为一体的国家三星级主题文化酒店。2007年宾馆荣获共青团四川省委“青年文明号”,2009年又被共青团中央授予全国“青年文明号”光荣称号。 宾馆为所有岗位均提供食宿,并购买社保。