1.统筹餐厅日常出品、服务、经营管理各项工作。
2.根据餐厅总体经营方针,编制前厅及后厨月度、季度、年度经营计划。
3.负责餐厅客群的需求调研,会同厨师长共同制定餐厅菜品出品体系及服务标准。
4.检查餐厅员工的工作和餐厅服务质量,抓好餐厅的安全、卫生等各项工作。
5.负责VIP及其他重要客人的接待,确保为客人提供优质服务。
6.控制食品和饮品的标准、规格要求,严格把控成本、增加盈利。
7.完成领导交办的其他工作。
岗位要求:
1.3年以上大型员工食堂餐厅经理经验,5年以上餐饮行业经验。
2.熟悉员工食堂日常运营管理。
3.有接待餐,包间管理经验。
4.大学专科及以上学历,市场营销,酒店管理,等相关专业。
周末双休。
薪资范围:8-12k
工作地点:视项目而定
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你的综合竞争力排名为第
名
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成都天辰楼宾馆坐落于成都文化腹地青华路39号,与举世闻名的杜甫草堂仅百米之遥,隔街相望;紧邻成都市区内最大的开放式生态公园——浣花溪公园,坐拥千年诗韵与自然胜景,让您推窗即见绿意,晨昏可漫步花径,尽享“窗含西岭千秋雪”的悠然意境。这不仅是地理上的临近,更是文化上的共生,您下榻于此,便是置身于成都文化底蕴最深厚的腹地。作为中国金鼎级主题文化酒店,以171间雅致客房、14个多功能会议空间及书院茶坊等特色 配套,打造集杜甫文化体验与现代旅居于一体的沉浸式空间。自1997年创立以来,先后被共青团中央、共青团省委授予“青年文明号”荣誉称号,同时凭借其卓越的服务品质与深厚的文化底蕴,多年来在激烈的市场竞争中脱颖而出,揽获“中国十佳文化主题饭店”“最佳设计酒店”“2023年度亚太最佳单体酒店”“成都金芙蓉名店”“金树叶级绿色饭店”等殊荣,2024、2025连续两年被成都住宿行业协会评选为“最佳会议会展酒店”。 天辰楼秉承“以文塑旅、以旅彰文”理念,专注深耕杜甫文化主题,以匠心服务传递诗意栖居价值,持续书写中国主题文化酒店典范篇章。 宾馆为所有岗位均提供食宿,并购买社保。