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岗位职责
1.参加餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。
2.按工作程序做好与餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。
3.按月制订餐厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。
4.制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。
5.巡视、监督、检查餐厅所属员工的各项工作。
6.定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。
7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报餐厅经理批准执行。
8.掌握餐厅工作情况和有关数据。
9.搞好客人关系,处理顾客投诉。
10.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。
11.定期向餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。12.关心餐厅所属员工的思想、工作和生活。
岗位要求
1.具备餐饮相关的管理经验和管理能力;
2.能对服务员进行培训;
3.热爱酒店行业,有工作责任心;4.良好的服务意识。
佛山希尔顿酒店由世界著名的希尔顿全球酒店管理公司运营管理,位于佛山新城CBD江北都市生活圈,地处东平河畔,禅城区岭南大道。佛山希尔顿酒店拥有600间客房,五个别具风格的餐厅和酒吧,大型挑高宴会厅及多个会议室。我们将提供给每一位员工极佳的职业发展机会和极具市场竞争力的福利待遇,期待才华横溢、具有饱满工作热情的您加入我们,同佛山希尔顿酒店共同成长。 佛山希尔顿诚邀您的加入,为你带来非凡机会。激发无限潜能,开拓全球视野。工作机会面向残疾人开放,请携带彩色照片及身份证前来应聘。 面试地址:佛山市禅城区岭南大道北127号 佛山希尔顿酒店 员工通道下负一层人力资源部公交路线:110路; 116路; 118路; 161路至东平大桥北站下车联系电话: 0757-83069999转人力资源部面试时间: 周一到周五 9:30-17:30我们热切期盼您的加入!加入佛山希尔顿酒店,您将会享有:- 具有完善的薪酬福利体系- 免费工作餐- 免费员工公寓,步行距离仅5-10分钟:- 全面的社会保险福利,五险一金- 丰富多彩的员工活动- 最具吸引力的希尔顿全球内部员工价 加入佛山希尔顿酒店,您将获得培训与发展的机会:- 希尔顿网上大学免费课程- 希尔顿全球内部交叉培训机会- 希尔顿全球内部调动机会- 希尔顿全球内部派遣机会- 参与酒店认可发展人才计划 谢谢您关注我们的招聘信息!同时,您可以通过以下方式关注我们的最新信息: 酒店官方微信:Hilton_Foshan酒店官方微博:http://weibo.com/hiltonfoshan更多职位信息,请点击http://www.hiltonworldwide.com/careers