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岗位职责：
1、负责厨房的管理；
2、负责厨房的出品；
3、对整个厨房运营负责；
4、对成本控制负责；
任职资格：
1、35~45岁，有10年或以上相关工作经验，有3年或以上的相关管理经验，懂无锡本帮菜，以粤菜为主；
2、有酒店从业经验，如有相应的团膳经验更佳，懂大锅及小炒，对运营有清晰了解；流程意识强；
3、能根据季节变化及客户要求合理调配菜单，有创新精神，能根据市场变化推陈出新；
4、对厨房出品的成本负责，有良好的成本控制意识，成本控制能力强；有良好的食品安全卫生意识；
5、协调性好，能合理安排员工工作，能与其他部门及同事做良性的配合协调性工作。
工作时间：6天制，8小时
工作地点：无锡新吴区
工作待遇：8000-10000元/月，包吃
年龄要求：35-45岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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餐饮业--中式快餐
1-49 人
私营．民营企业
大惠企业是成立于1992年的一家含酒店，餐饮，娱乐的集团（www.dahuigroup.com.cn），荣获过商务部颁发的“全国十大餐饮品牌”的殊荣，在江苏省的酒店餐饮行业都颇具影响力。下属5家酒店（北京有一家），4个餐饮连锁品牌，集团员工共有8000余人。 联郡餐饮管理有限公司是南京大惠企业的一家在北京全资注册的公司，其主要业务就是在北京全面地拓展大惠企业下属的餐饮品牌。 “大牌档”做为一个经典的淮扬风格特色主题餐厅，是北京联郡餐饮管理有限公司第一家从南京引进的品牌，经营面积1200平方米，地处中关村西区核心位置，交通便利（地铁4号线，10号线经过），“风情江南菜，留住老味道”是我们的经营理念，“梦忆江南 老街旧景重现；似水流年 与君把酒欢言”是我们给客人提供的用餐体验。 欢迎有志之士加入我们的团队，我们将为你提供一个展现自我才干，实现自我的价值的舞台。
