餐厅总监
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发布于 2013-05-13
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重庆 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位描述

1.      采取总结及预见的方式为制定部门年度预算做好准备工作,使这个预算能够是积极的和务实的.

2.      准确预测市场需求,确保有效的员工配备以及食品生产

3.      确保所有员工的合理调配

4.      确保清楚并严格执行所有酒店和业主方的政策程序.

5.      每日在餐厅进行试菜以及菜单分类,确保与品牌标准保持一致.

6.      坚持定期回顾和更新操作标准.

7.      负责维持餐厅的安全与卫生标准

8.      每月坚持按照卫生检查表检查所有区域

9.      管理部门的财产与设施.

10.  每月进行预防性维护检查.

11.  始终坚持万豪殷勤待客的宗旨.

12.  通过言传身教带领员工并激励员工做到最好.

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:熟练
年龄要求:28-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
重庆市渝中区青年路77号(解放碑)
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职位联系人
人力资源部
立即沟通

人力资源部

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 1-49 人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
   Located on the heart of Chongqing’s main shopping and commercial district, JW Marriott Hotel Chongqing brings an unparalleled standard of comfort and service. As the first truly international 5 star hotel in Chongqing, the hotel comprises of 462 rooms with numerous Food and Beverage Outlets and extensive Banquet Facilities. Due to the expansion of the business, the following position advertised will be available immediately. 
   重庆JW万豪酒店是由全球著名的酒店管理集团----万豪国际集团管理的重庆首家国际五星级酒店,酒店位于重庆市区繁华商业购物中心,致力于为客人提供豪华舒适与个性化的服务。酒店拥有462套豪华客房;多间餐饮服务设施各具特色;宴会设施齐全。
   We invite Local Expatriates or Local Employees to apply in confidence. For the management vacancies, applicants should possess a minimum of 2 years working experience in similar capacity with ability to communicate effectively in English and corporate skills. 
    我们热诚欢迎有志于从事酒店行业的您加入我们,成为重庆JW万豪酒店的一员!应征管理职位的应聘者,须具备两年以上相关工作经验,良好的英语沟通能力及合作精神
 
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