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岗位职责
1.协助餐饮总监进行餐饮部管理工作，完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。
2.协助总监制定酒店经营方针、管理目标，领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。
3.协助总监建立健全酒店组织系统，使之合理化、精简化、效率化，督导分管部门岗位责任制的落实，创造一个高效率运行的酒店工作系统。
4.协助总监协调部门间的关系，对分管部门管理人员进行考核、评估。
5.开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，为总监决策提供参考。
6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系，与各界人士保持良好的公共关系。
7.协助总监重点地定期巡视公共场所及部门工作情况，深入分管部门督导工作情况，及时发现问题并督办。
岗位要求
1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。
2.具有酒店预算管理知识，能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。
3.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。
4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。
5.善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。
6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力，大专以上文化程度，较好的英语会话能力。7、高星级酒店同岗位2年以上工作经验。
语言能力：中国普通话-熟练计算机能力：熟练年龄要求：25-40岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
1-49 人
中外合营(合资．合作)
Located on the heart of Chongqing’s main shopping and commercial district, JW Marriott Hotel Chongqing brings an unparalleled standard of comfort and service. As the first truly international 5 star hotel in Chongqing, the hotel comprises of 462 rooms with numerous Food and Beverage Outlets and extensive Banquet Facilities. Due to the expansion of the business, the following position advertised will be available immediately. 重庆JW万豪酒店是由全球著名的酒店管理集团----万豪国际集团管理的重庆首家国际五星级酒店，酒店位于重庆市区繁华商业购物中心，致力于为客人提供豪华舒适与个性化的服务。酒店拥有462套豪华客房；多间餐饮服务设施各具特色；宴会设施齐全。 We invite Local Expatriates or Local Employees to apply in confidence. For the management vacancies, applicants should possess a minimum of 2 years working experience in similar capacity with ability to communicate effectively in English and corporate skills. 我们热诚欢迎有志于从事酒店行业的您加入我们，成为重庆JW万豪酒店的一员！应征管理职位的应聘者，须具备两年以上相关工作经验，良好的英语沟通能力及合作精神
