职位概述:
协助餐饮总监/经理，餐饮部中餐运营助理经理负责餐饮部的行政管理和运营工作。主要负责组织和跟踪正在进行的项目。
岗位职责：
文秘 / 协调
l  了解并应用饭店消防安全/紧急疏散程序。
l  保存并更新餐饮部的下列文件档案：
- 宴会部每日活动单
- 餐饮部每日报告
- 餐饮部排班表
- 客房入住率
- 预测 / 预算
- 其它
l  打印信件，并确保语法、行文和格式的准确性。
l  按照饭店的标准接听拨入和拨出的电话。
l  处理餐饮部的收/发文件，并按照地址分发。
l  确保申请适当的办公用品，并对其进行控制，跟踪材料的交货情况。
l  确保对所有的信件、传真、留言和电子邮件做出及时的反馈/分发。
l  处理并跟踪上级分派的任务。
l  确保部门机密文件的安全性与保密性。
l  安排上级的会见，并提醒他/她的日常日程和活动安排。
合同文本
l  保存更新的合同文本，以及所有与饭店娱乐有关的事项。
l  确保对与娱乐合同有关的事宜进行跟踪。
l  跟踪合同期限，根据需要及时提醒上级合同 的到期日期。
一般职责
l  与同事和外部机构进行必要的合作和协作。
l  与其它部门通力合作，为客人提供额外的或特色服务。
l  小心操作设备，尽可能地节约/循环利用办公材料。
l  确保及时汇报设备故障，按照要求跟踪办公设备的维修保养情况。
l  参加日程培训。
l  积极参与公司发起的员工活动。
l  遵照执行饭店有关卫生和个人仪表方面的标准。
l  执行出勤和遵守时间方面的规定。
l  保持办公室的整体清洁。
 
任职要求：
1.熟练应用计算机
2.1年的相关工作经验

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