岗位职责:
1、负责厨房的管理;
2、负责厨房的出品;
3、对整个厨房运营负责;
4、对成本控制负责;
任职资格:
1、35~45岁,有10年或以上相关工作经验,有3年或以上的相关管理经验,懂无锡本帮菜,以粤菜为主;
2、有酒店从业经验,如有相应的团膳经验更佳,懂大锅及小炒,对运营有清晰了解;流程意识强;
3、能根据季节变化及客户要求合理调配菜单,有创新精神,能根据市场变化推陈出新;
4、对厨房出品的成本负责,有良好的成本控制意识,成本控制能力强;有良好的食品安全卫生意识;
5、协调性好,能合理安排员工工作,能与其他部门及同事做良性的配合协调性工作。
工作时间:6天制,8小时
工作地点:无锡新吴区
工作待遇:8000-10000元/月,包吃
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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宁波香格里拉坐落于三江交汇之处,置身于562间布置典雅的现代化客房与套房之中,可欣赏这座活力之都的生动景致。温馨舒适的室内装饰融合了东西方艺术风格,处处洋溢着雅致的特色。宁波香格里拉位于城市之心,四通八达交通便利,是商务旅行或探索宁波标志性佛教寺庙宾客的理想选择,亦是您愉悦身心的时尚都市休闲胜地。Nestling above the confluence of the city’s three rivers, Shangri-La Ningbo presents a vivid picture of this dynamic city through panoramic views enjoyed from the 562 richly furnished modern rooms and suites. The warm interiors are welcoming and exude a sense of timeless style, blending artistic influences from East and West. Ideally situated for business or to explore Ningbo’s iconic Buddhist temples, Shangri-La Ningbo serves as an urban retreat to unwind in style.