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岗位职责：
在食品卫生经理的指导和管理下，完成以下工作：
1. 参与食品加工人员的食品安全培训；
2. 执行消毒/杀菌程序；
3. 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施；
4. 检查食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单；
5. 完成食品安全培训月度报告；
6. 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全；
7. 完善酒店质量管理体系和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系；
8.到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理意见。
岗位要求：
1.大专以上学历，食品卫生类或烹饪专业毕业，1年以上同岗位工作经验；
2.具有良好的沟通和协作能力；
3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力；
4.掌握食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
国际联号工作经历：优先语言能力：英语-良好计算机能力：熟练
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
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酒店业--国际高端酒店/5星级
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外商独资．外企办事处
宁波香格里拉坐落于三江交汇之处，置身于562间布置典雅的现代化客房与套房之中，可欣赏这座活力之都的生动景致。温馨舒适的室内装饰融合了东西方艺术风格，处处洋溢着雅致的特色。宁波香格里拉位于城市之心，四通八达交通便利，是商务旅行或探索宁波标志性佛教寺庙宾客的理想选择，亦是您愉悦身心的时尚都市休闲胜地。Nestling above the confluence of the city’s three rivers, Shangri-La Ningbo presents a vivid picture of this dynamic city through panoramic views enjoyed from the 562 richly furnished modern rooms and suites. The warm interiors are welcoming and exude a sense of timeless style, blending artistic influences from East and West. Ideally situated for business or to explore Ningbo’s iconic Buddhist temples, Shangri-La Ningbo serves as an urban retreat to unwind in style.
