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我们在寻找愉粤轩中厨房炒锅主厨 ,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。
坐落于精心策划的珠江新城,103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端,四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施,是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭,而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。
我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待。
工作职责
1. 检查厨师的仪容仪表及个人卫生,为酒店厨房制定和施行营养和卫生标准。
2. 检查并准备自己部门的所有用料。遵守食物操作准则以确保顾客消费安全。
3. 要对所有食品的生产加工,准备及出品情况负责以确保所有出品食物都保持在一个最高的标准要求。
4. 与所在部门的员工建立积极和良好的关系。
5. 监督并确保部门内的员工保持正确的服务标准和方式以达到部门操作手册或食品标准。
6. 确保员工遵守建立在员工手册和酒店相关消防,卫生,健康和安全上的规章制度。
工作要求
1. 高中或以上学历,或者需要同等相关经验。
2. 至少两年在厨房担任同职位经验。
3. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。
4. 优秀的团队合作能力及管理能力。
加入我们你能够享有:
1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会
2. 最优秀的行业培训
3. 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待
4. 红利分享及优厚的工资
5. 雇员服务奖
6. 年度员工派对/社交和体育活动
广州四季酒店坐落于精心策划的珠江新城,103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端,四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施,是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭,而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。在2012年7月开业的广州四季酒店拥有344套宽敞豪华的客套房。宽大的房间(最小的68平方米/685平方尺)设于73层到98层。酒店提供六个餐饮及娱乐设施,包括粤式、日本、意大利美食及位于100层的时尚餐厅供客人选择。此外,酒店更有多间能容纳700多座位的宴会厅。其它的设施一应俱全,包括行政楼层、水疗及健康中心,和室内泳池。国际金融中心地理位置交通便捷,珠江新城地铁站正是广州地铁3号线及5号线的交汇点。而即将落成的珠江新城旅客自动输送系统更把天河体育馆、赤岗塔、广州电视观光塔和广州国际金融中心连贯在一起。加入广州四季酒店将得到丰厚的福利待遇:免费工作自助餐免费员工宿舍 (酒店公寓形式,环境优质,距离酒店只需步行10分钟左右)享有五险一金,且酒店额外为每一位员工均购买补充商业保险领先市场平均水平的薪酬待遇丰厚的年度忠诚奖金带薪年假提供内部升职及转调的机会,海外四季酒店的工作申请机会优秀员工奖励计划丰富多彩的员工活动全球四季酒店免费房的申请机会完善的工作培训体制