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【任职条件】
1、具有3年以上的餐饮及宴会管理工作经验；
2、有良好的思想政治素质和职业道德，组织纪律性强；
3、具有高度的专业管理意识、判断、决策、应变能力及组织协调能力；
4、具有丰富的宴会餐饮知识和服务操作技巧，耐心周到，善于待人，具有优秀的社交能力；
5、善于协调部门内的人事问题和处理对客的各种投诉和纠纷；
6、具有国家、行业认证的餐饮从业专业资格优先。

【工作职责】
1、根据业务的需要，合理安排员工的当值、休假时间；
2、检查员工上岗前的仪容仪表，监督员工的工作纪律，维持宴会部的日常秩序；
3、出席酒店和饮食部的各类工作会议，主持部门例会，传达和贯彻酒店及部门有关指令和信息；
4、根据营业需要，提出更新或购置设备的建议，严格控制部门的各项营运开支；
5、制定设施设备的维持保养计划，检查宴会部厅房及所有宴会仓库的清洁卫生工作；
6、做好本部门和其他协作部门之间的沟通和协调工作；
7、与厨房保持密切联系，定期商讨新菜式，及时反映客人意见并确保出品质量；
8、开展员工的思想政治工作及业务培训工作，建立员工提合理化建议或意见的渠道和奖惩制度，定期评估员工的工作表现；
9、处理客人的投诉，听取客人的意见及建议，不断完善服务工作；
10、对每天的宴会、会议工作要做出合适的安排，对大型宴会或重要的会议、展览活动、要亲自和主办方进行洽谈；
11、监管消防安全管理责任，安全生产责任工作。

广州四季酒店坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。在2012年7月开业的广州四季酒店拥有344套宽敞豪华的客套房。宽大的房间（最小的68平方米/685平方尺）设于73层到98层。酒店提供六个餐饮及娱乐设施，包括粤式、日本、意大利美食及位于100层的时尚餐厅供客人选择。此外，酒店更有多间能容纳700多座位的宴会厅。其它的设施一应俱全，包括行政楼层、水疗及健康中心，和室内泳池。国际金融中心地理位置交通便捷，珠江新城地铁站正是广州地铁3号线及5号线的交汇点。而即将落成的珠江新城旅客自动输送系统更把天河体育馆、赤岗塔、广州电视观光塔和广州国际金融中心连贯在一起。加入广州四季酒店将得到丰厚的福利待遇：免费工作自助餐免费员工宿舍 （酒店公寓形式，环境优质，距离酒店只需步行10分钟左右）享有五险一金，且酒店额外为每一位员工均购买补充商业保险领先市场平均水平的薪酬待遇丰厚的年度忠诚奖金带薪年假提供内部升职及转调的机会，海外四季酒店的工作申请机会优秀员工奖励计划丰富多彩的员工活动全球四季酒店免费房的申请机会完善的工作培训体制