西餐主管
4千-5千
停止招聘
发布于 2020-08-11
西餐主管
4千-5千
东莞 | 2年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。
4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。
5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 

岗位要求
1.高中及以上学历;至少熟练掌握一门外语。
2.2年以上星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

其他要求
语言能力:英语-良好
年龄要求:18-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
长沙市芙蓉区营盘东路与亚大路交汇处
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职位联系人
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
熙林国际会议中心(筹开)是一家专业的五星会议宴会酒店,总建筑面积25000平米,会议厅总面积4000平米,规格各异的宴会厅10余个,能同时满足4000人会议,2000人用餐及近700人入住。酒店以管家式会议服务为理念,可为客人度身定制10-1200人的会议场景,以及1-80桌的宴席场景。熙林国际会议中心位于长沙市芙蓉区营盘东路与亚大路交汇处,距离长沙汽车东站仅5分钟车程,长沙高铁南站15分钟车程,长沙黄花机场20分钟车程,周边公共交通便利,超市、特色商业配套齐全。熙林国际会议中心计划于2019年年中开业,现正在筹备中。酒店提供有高星酒店薪资,良好的培训和公平的发展机会,贴心的食堂宿舍,丰富的福利和员工活动。欢迎广大有志于旅游酒店行业发展的朋友加入! 集团介绍:湖南熙林翔天酒店管理公司为湖南最大规模的会议酒店集团,也是唯一同时具备专业、规模、交通、配套、环境五大优势的专业会议服务酒店公司,旗下有长沙翔天酒店、林子翔天培训中心和熙林国际会议中心三家酒店。湖南熙林翔天酒店管理公司为省政府会务培训定点单位,为省高院、公安厅、司法厅、交通厅、省扶贫办等政府单位,中国银行、平安保险、中石化、中联重科等大型央企,三一重工、蓝思科技、博世、红牛等大型民企提供过专业会议服务。近十年来,我们赢得了广大客户的认可,共获得235面锦旗,其中2013年至2017年连续5年被省高院、中国银行授予“优质服务”、“宾至如归”等荣誉。先后被评为“中华总工会全国职工教育培训基地示范点”“芙蓉区安全生产标准化企业”“红旗党支部”“长沙市先进党支部”等荣誉称号。
长沙市芙蓉区营盘东路与亚大路交汇处
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