岗位职责:
1.协助总经理制定酒店餐饮经营方针、管理目标,制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。
2.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
3.督促做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
任职要求:
有过大型酒楼或酒店3-5年以上的餐饮管理经验,女性最佳
福利待遇:
本公司具良好的发展空间与工作氛围,有良好的晋升机制和发展的平台,并提供有竞争力的薪酬福利待遇,有意者请提交简历,愿您的加入给我们带来新的活力,我们也将为您提供广阔的发展空间!
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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熙林国际会议中心(筹开)是一家专业的五星会议宴会酒店,总建筑面积25000平米,会议厅总面积4000平米,规格各异的宴会厅10余个,能同时满足4000人会议,2000人用餐及近700人入住。酒店以管家式会议服务为理念,可为客人度身定制10-1200人的会议场景,以及1-80桌的宴席场景。熙林国际会议中心位于长沙市芙蓉区营盘东路与亚大路交汇处,距离长沙汽车东站仅5分钟车程,长沙高铁南站15分钟车程,长沙黄花机场20分钟车程,周边公共交通便利,超市、特色商业配套齐全。熙林国际会议中心计划于2019年年中开业,现正在筹备中。酒店提供有高星酒店薪资,良好的培训和公平的发展机会,贴心的食堂宿舍,丰富的福利和员工活动。欢迎广大有志于旅游酒店行业发展的朋友加入! 集团介绍:湖南熙林翔天酒店管理公司为湖南最大规模的会议酒店集团,也是唯一同时具备专业、规模、交通、配套、环境五大优势的专业会议服务酒店公司,旗下有长沙翔天酒店、林子翔天培训中心和熙林国际会议中心三家酒店。湖南熙林翔天酒店管理公司为省政府会务培训定点单位,为省高院、公安厅、司法厅、交通厅、省扶贫办等政府单位,中国银行、平安保险、中石化、中联重科等大型央企,三一重工、蓝思科技、博世、红牛等大型民企提供过专业会议服务。近十年来,我们赢得了广大客户的认可,共获得235面锦旗,其中2013年至2017年连续5年被省高院、中国银行授予“优质服务”、“宾至如归”等荣誉。先后被评为“中华总工会全国职工教育培训基地示范点”“芙蓉区安全生产标准化企业”“红旗党支部”“长沙市先进党支部”等荣誉称号。