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岗位职责
1.各类烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求
1.为人正直,有责任心。
2.有厨房冷菜工作经验。
3.身体健康,能吃苦耐劳。
欢迎光临上海虹口三至酒店。 酒店尽得地利之便。 酒店距自二十世纪 20 年代就被视为上海象征的外滩仅 1.6 公里,距人民广场不到 3.2 公里,南京路、陆家嘴、淮海中路中心商业区以及各大购物中心均近在咫尺。 所有 471 间宽敞宜人的客房及套房让您享受到无与伦比的住宿体验。 每间客房均配有特色甜梦之床(Sweet Sleeper(SM) Bed)和确保您度过惬意住宿时光所需的一切,让您充分享受温馨与舒适。 在我们的餐厅与友人或同僚聚餐,或是在温馨的大堂吧中聚谈畅饮。 酒店的健身俱乐部、室内恒温泳池和水疗中心将让您尽情放松、活力无限。 您还可通过我们提供全方位服务的商务中心和九间会议室(总面积达 1,735 平米)随时跟进业务和重要事宜。 上海虹口三至酒店将以无与伦比的卓越服务令您在上海这座全亚洲最具活力的大都市感受宾至如归的居家感受。 酒店地址:上海市虹口区四平路59号1楼人力资源部(请从员工通道出入) 联系方式:021-26010089-人力资源诚挚邀请您的加入!