品牌理念
旬八这个名字是来自日本料理中节气概念,本品牌秉承着“现代与传统的融合,自然与人文的结合”的理念为客人提供优质的服务与产品。本公司的人才理念是“忠诚 沟通 职责”,以团队为工作核心,以不让任何人掉队为原则。本品牌将会为员工提供各种培训,和谐的工作环境,良好的晋升空间和薪酬福利。现高薪诚邀各界英才加入我们团队,一起为未来奋斗,共创美好明天!公司具有相当的发展前景,以及两岸三地的运营团队,如果您对自我发展有强烈意愿,如果您希望越过副厨进入管理层面,如果您对自己的厨师职业有更进取的职业规划,非常期待您与我们联系!
餐厅简介
旬八将会是成都第一间定位中高端的日式餐酒吧,位于成都城南高新区象南里步行街商圈,立志给予客户的现代充满日日本的生活方式体验。
餐厅提供寿司,刺身,日料正餐和夜宵等。
The Shunpachi restaurant is a Japanese Bistro in Chengdu where is in the PebbleWale, GaoXin District. Shunpachi defines the modern Japanese lifestyle for our customer.
The restaurant would service and late-night food except dining.
工作要求
1.有5年或5年以上的日本料理中高端品牌管理工作经验
2.有日本或者台湾工作经历者优先
3.熟悉日本料理各个料理台的操作
4.能一定程度的完成季节料理和omakase并有自己为之满意的特色菜
5.能有效的使用表格等管理工具协助管理
工作职责
1.确保厨房的正常运行
2.负责厨房的工作计划安排
3.负责厨房的人事制度建设,带领好后厨团队
4.清楚的了解厨房的工作状态,让厨房团队保持一个积极的工作状态
5.负责厨房员工能力的培训工作,并建立有效的管理制度
6.负责厨房员工的心理建设工作并确保厨房员工的沟通效率
7.每周做一次工作总结,根据后厨状态进行工作调整
8.负责日周月的库存盘点,确保损耗合理
9.根据公司规定进行货品的检查,签收
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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立即沟通
久负盛名的上海浦东香格里拉由风格典雅的浦江楼及时尚尊崇的紫金楼组成,为宾客提供极致奢华的居停空间。地理位置无与伦比,便捷通达虹桥及浦东国际机场;毗邻著名地标性建筑、旅游景点、餐饮及购物商区,是商旅人士在上海下榻的至优之选。与多条贯穿浦东及浦西的交通枢纽、隧道及地铁相接,轻松通达火车站,为远途客人提供无上便捷。此外,酒店电子化入住及离店手续,务求为宾客奉上至臻专奢的舒适享受。酒店设有8间风格迥异的餐厅、酒吧及酒廊,随时奉上巧夺天工的飨馔美肴,满足客人的多样需求。步入紫金楼的香格里拉CHI水疗,即可静享私人空间,以畅快的感官之旅唤醒生命能量,尽情放松身心。凭借至臻服务和尊尚设施,酒店屡获殊荣,备受赞誉。周一至周五 公开求贤09:00 - 17:00地址:上海市浦东新区富城路33号,地铁2号线、14号线陆家嘴站Being one of Shanghai's top rated hotels, Pudong Shangri-La, Shanghai offers luxuriously appointed guestrooms in the classic River Wing and the contemporary Grand Tower. Its location allows convenient access to both the Hongqiao and Pudong International Airports. With its close proximity to famous landmarks, tourist attractions, restaurants and shopping areas, the award-winning hotel is an excellent venue for both business and leisure travelers. Also nearby are tunnels and subways connecting the two main districts of Shanghai and trains, which are highly recommended for accessing far-reaching cities. In addition, the hotel's paperless check-in and check-out simplifies the entire process and enhances the overall stay experience of guests. As for dining options, guests don't have to look any further as the hotel offers up to eight restaurants and bars to cater to any preference. CHI, The Spa which can be found in Grand Tower, is a tranquil spot for a pampering session towards the end of the day. The hotel has been recognised with numerous accolades by guests and awarding bodies.