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岗位职责
1、全面负责店铺楼面和厨房工作;
2、负责员工业务培训工作;
3、组织市场调研、编制市场销售计划、上报店铺菜价方案和当年的经营预算;
4、负责落实店铺宣传和促销资料;
5、负责店铺的销售工作;
6、根据店铺物品配备标准,编制物品采购清单;
7、跟踪落实店铺统一采购物品到位;
8、根据酒店的运营标准,结合店铺的具体实际,制定店铺运营管理的实施细则,培训到每个员工;
9、负责安排店铺清洁工作;
10、负责店铺周边关系协调;
11、完成上级领导安排的其他工作。
岗位要求
1、大专学历(酒店管理、旅游管理系优先)2年以上餐饮经营、管理经验;
2、熟悉经营和管理系统;
3、了解当地相关政策法规;
4、诚信,敬业,注重工作结果;
5、出色的沟通能力和团队建设能力,有亲和力;
6、有很强的执行力,富有激情,能出色完成上级下达的各种指令。7、待遇面议。
广州远洋宾馆有限公司(简称:广州远洋宾馆或者远洋宾馆)是一家四星级豪华商务酒店,隶属于中央企业、《财富》杂志世界五百强公司——中远海运集团,是中央和地方党政机关广东地区定点接待酒店。 远洋宾馆地处广州最繁华的商务地段,毗邻世贸广场、友谊商店、新大新百货公司,交通、购物十分方便,距广九直通车站仅10分钟车程, 距白云国际机场只需30分钟车程。 远洋宾馆秉承“服务至上,员工第一”的宗旨,除了在服务上精益求精,在员工管理上严格遵守国家的法律法规,全员参加社会保险(养老、医疗、生育、工伤和失业保险)、住房公积金。为提高职工退休后的待遇,还实行了企业年金制度。 我们热忱的期待您的加入。