招聘餐厅服务员_丽江铂尔曼度假酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责
1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。
2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。
3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。
4、确保自助餐台的干净和整洁。
5、确保服务台保持干净和整洁。
6、有效地与厨房沟通。
7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。
8、和客人和同事礼貌友好。
9、呈现菜单给客人和点饮料。
10、推荐菜品和饮料。
11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。
12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。
13、清理桌面垃圾。
14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。
15、客人离开后，马上重新摆台。
16、给不同区域及时补充清洁项目。
17、在适当的地方摆放及更换布草。
18、完成经理，副经理，督导分配的工作。
19、当督导要求时，可胜任其他工作。
20、参加酒店安排的所有培训。
21、彻底了解服务流程。
22、在繁忙时迅速完成工作。
23、灵活性班次。
24、必要的团队合作。
25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。
26、知道并了解所有单杯葡萄酒。
27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等
28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。

Pullman Lijiang Resort & Spa 丽江铂尔曼度假酒店 Pullman Lijiang Resort & Spa is a high-end five star brand and greater China’s flagship resort. The hotel has 79 villas and 51 luxurious hotel rooms, with each space inspired by local Naxi traditional architecture blended in contemporary Chinese interiors, encircled by private small gardens and reflection pools. With five different ways to relax in our international and Chinese restaurants and bars, and several varieties of delicacies, tastes, and wines, the best selection of dining in Lijiang is here. The “Innovative Breaks” by Pullman assists in creating an atmosphere of creativity in the meeting facilities, an ideal location for a personalized experience at conferences and corporate events. With other services such as complementary WiFi/broadband access, the exotic and luxurious Mandara Spa, and Lijiang’s only five-star tourist service Out & About to take you through your journey in the West - Pullman Lijiang is the choice for you. 丽江铂尔曼度假酒店是雅高集团旗下的一个高端五星级品牌酒店,同时也是铂尔曼品牌在大中华区精心打造的旗舰店。酒店拥有79栋别墅和51间豪华客房。其建筑设计灵感来自于当地纳西族的传统建筑，低层设计的同时融入了现代中式装饰元素，大小花园水流环绕，中心湖更是汇聚了酒店的诗画美景精华。酒店拥有五家风格各异的餐厅和酒吧，汇集了各地精致缤纷多样的美食与名酒，堪称为丽江的极致美食之选。绝赋创意的“铂尔曼创新会议” 提供高品质的会议设施和全新、极富创意及个性化的服务，是主办大小会议和公司活动的理想场所。另外畅连无限的互联中心，独树一帜并充满异国情调的曼达梦水疗，以及丽江唯一的五星级旅游服务--悠游丽江探索之旅，都使丽江铂尔曼显得更加优势显著。