岗位职责:
1、按照菜单进行菜肴制作,并能根据时令进行菜肴创新;
2、认真落实五常管理,协助做好部门物品规整及卫生清洁;
3、协助部门管理人员做好原材料的合理利用;
4、完成部门交办的其他工作;
任职要求:
1、具备高星级酒店同岗位工作经验。
2、熟悉和掌握江浙菜、淮扬菜等各类菜系制作烹饪方法;
3、工作认真踏实,服从上级领导安排。
4、具备吃苦耐劳精神。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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千岛湖饭店座落于享有“峰峦成岛屿,平地卷波”之称的杭州西郊淳安县境内的千岛湖镇。这里层峦叠嶂,盈盈秀水,毗连高尚住宅及商务区,独享青山绿水,兼得城市繁华。 千岛湖饭店是一家集商务、会议、休闲于一体的四星级酒店。拥有各类客房240间(套),总建筑面积为31417.49平方米,高15层。有风格各异的中西餐厅、咖啡厅、嘉宾包厢20余个,近1000余个餐位,配有多功能厅、会议厅,拥有商场、商务中心、健身房、桑拿、足浴、美容美发、棋牌、桌球房等健身休闲娱乐设施。高大恢弘并充满艺术美感的大堂使入住的中外宾客流连难忘。