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岗位职责
1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。
2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。
3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。
4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。
5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。
6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼
7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。
8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。
9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。
10、 客人离开时,送客拉门。
11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
东莞市柏悦国际酒店 东莞栢悦国际酒店是广东长实集团斥巨资按五星标准投资兴建的欧式精品商务酒店,本酒店地处珠江口东南岸,是广州至深圳黄金区域经济地带,东与深圳机场接壤,西与虎门毗邻,地理位置独特,交通便捷,酒店占地面积约2万平方米,建筑面积约10万平方米,主楼高十七层。 栢悦国际酒店拥有300多间温馨舒适的超级客房,为宾客提供最为超值的享受,不拘一格的酒店中庭设计,让您进入大堂后豁然开朗,宽敞明亮的大堂,利用自然采光系统及智能化的灯光温控系统,令您舒心惬意。更凭着我们细致周到的个性化服务让您感受归家般的喜悦与亲情,免除您在旅途中身负繁忙公务的后顾之忧。 本着以人性化的经营理念打造精致酒店的宗旨,为满足各界人士的不同需求,特设有东南亚美食自助餐、天台花园烧烤、池畔美食廊等风格各异的餐厅。另有大堂冰雪吧、雪茄吧、红酒吧等为您的商务休闲之旅凭添一份温馨与愉悦,景观游泳池、SPA馆、健身房、棋牌室及高档私人会所、茶艺厅、精品廊等一应俱全,使您享受奢华的浪漫之旅。 酒店本着以人为本、体现人文关怀之精神,给予员工缴纳社保,内部晋升、带薪休年假等福利。