招聘意大利餐厅店长_台州黄岩耀达酒店有限公司招聘信息-最佳东方

【岗位职责】

1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。

2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。

3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。

4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。

5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。

6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。

7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。

8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。

9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。

10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。

11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。

12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。

13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。

【岗位要求】

1、具有餐饮开店工作经历5年以上；

2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力；

3、具备内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

耀达集团，是由著名爱国港胞詹耀良先生和区达雄先生联袂创办的大型港资企业。集团从1998年起，累计投资已达100亿元人民币，涵盖制造业、零售业、酒店业、房地产业、娱乐业、旅游业等，耀达旗下拥有耀达百货（临海店、椒江店、新昌店等25家连锁店）、耀达酒店（台州耀达国际酒店、台州黄岩耀达酒店、正在筹备温岭耀达国际酒店）、耀达置业、宝达服饰、同兴塑胶、耀达歌舞团和旅行社等众多企业。台州黄岩耀达酒店位于台州市黄岩区世纪大道3号。酒店楼高100米，共26层，总面积5.4万平方米，总投资约4亿元，为黄岩区标志性建筑，获中国建设工程鲁班奖。酒店位于台州市黄岩区世纪大道3号，毗邻永宁江公园、台州市黄岩区政府和金融商贸中心，环境优美，地理位置优越。酒店功能设施齐全，内设总统套房、豪华套间、豪华全景观房及标准间，共263间；餐饮设有中餐厅、咖啡厅、国际会议中心、永宁厅、议事厅、福满楼、琴韵吧、VIP包厢、雍怡厅、特色日本料理厅等，能同时容纳2000位宾客同时用餐；另设有美容美发厅、室内游泳池、室外网球场、健身房等，可以为宾客提供最为温馨、舒适和快捷的服务。在这里，不但可以享有国际酒店业一流的服务、优雅舒适的入住环境、富于灵感的建筑格调和设计品位、以及富有特色的各类美食，更重要的是能感受到耀达酒店非同寻常的热情好客, 完美地融合了待客之道中的体贴、朴素、热情和真诚，为宾客营造“宾至如归”的工作、休闲和娱乐环境。 About Us Taizhou Huangyan Yaoda Hotel is anotherhotel built on luxury 5-star standard by the Best Trader Holdings Ltd,HongKong. Our hotel located in No.3 Century Avenue, Huangyan, Taizhou. It is ahotel for business and leisure to meet all international traveller and customers’ need. Taizhou Huangyan Yaoda Hotel, overlook thecharming scenery of meandering Yongning River and panoramic views of the city. Thehotel boasts a total of 263 guest rooms including president suite, deluxe roomsand standard rooms, etc. Furthermore, the hotel provides you with variousdining venues, small to large-sized meeting rooms plus a fitness centre. The guests will appreciate the exceptionaland refined customer service while staying in our comfortable and warm hotel.