岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、高中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;3、3年以上餐饮相关经验者及2年以上四星级酒店经验者优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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欣凯皇冠酒店是由香港欣凯集团有限公司投资1800万美元兴建的四星级精品商务酒店。坐落在上饶市信州区凤凰东大道江南商贸城,周围环境优雅,交通十分便利。酒店拥有各式客房近200间套,每间房间均通过人性化、创新性的空间设计规划为您提供体贴入微的休憩环境。餐饮和会议服务设施完善,12间宴会包房,800余个餐位,以及520平方米的无柱多能宴会厅,另配有五间各种格调的会议厅。酒店本着全方位的服务,主动式的服务,让每个客人感受到关心、关爱的服务理念,为商务活动、旅游休闲等客人提供健康、舒适、超值的人性化服务,欣凯酒店——尊贵体验! 欣凯皇冠酒店诚邀您的加盟,让您和我们一起成长并进步,我们不仅提供是良好的工作环境、优厚的薪酬福利, 更重要的是一个全新的发展空间!