成本部主管
4.5千-5千
停止招聘
发布于 2023-05-09
成本部主管
4.5千-5千
上海-杨浦区 | 经验不限 | 大专 | 招1人
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

岗位职责
1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、
2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。
3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。
4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。
5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。
6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。

岗位要求
1、财务、会计等相关专业学历,有会计从业资格。
2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。
4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。
5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。
6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
上海市杨浦区宁国路25号
导航
职位联系人
立即沟通

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
上海杨浦滨江万豪酒店坐落于杨浦滨江,毗邻黄浦江畔,与杨浦大桥比肩而立,可俯瞰浦江旖旎。优越的地理位置信步可至世界技能博物馆,打卡连接城市与江岸的“绿之丘”景点。酒店拥有555间设备完善的客房及套房,纵览杨浦滨江百年工业城的新活力与城市天际的摩登江景。三家风格迥异的餐厅及酒吧:贡厨、中餐厅及大堂吧,提供多元化的餐饮选择,敬邀宾客邂逅舌尖至味。近2,000平方米的无柱多功能会议及活动场地适合举办各种庆典、晚宴和商务活动。此外,酒店包含健身中心、室内泳池等康乐设施,可助宾客在尽享悠闲时光。上海杨浦滨江万豪酒店将为宾客带来精彩纷呈的旅居新体验。
上海市杨浦区宁国路25号
导航