西餐厅主管
4千-5千
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发布于 2023-05-09
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上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

岗位概述:

确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。

职责义务:

有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照酒店的正确步骤完成。同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务,确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。

1.  在当班期间管理餐厅运行

2.确保员工按照标准与程序完成任务

3.遵守酒店的规章制度,推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望

4.监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作

5.监督设备的维护工作

6. 控制存货并控制存货安全程序

7.监督员工行使职责

8.监督餐厅服务

9.完成你上级交待的其它任务

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海市杨浦区宁国路25号
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该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
上海杨浦滨江万豪酒店坐落于杨浦滨江,毗邻黄浦江畔,与杨浦大桥比肩而立,可俯瞰浦江旖旎。优越的地理位置信步可至世界技能博物馆,打卡连接城市与江岸的“绿之丘”景点。酒店拥有555间设备完善的客房及套房,纵览杨浦滨江百年工业城的新活力与城市天际的摩登江景。三家风格迥异的餐厅及酒吧:贡厨、中餐厅及大堂吧,提供多元化的餐饮选择,敬邀宾客邂逅舌尖至味。近2,000平方米的无柱多功能会议及活动场地适合举办各种庆典、晚宴和商务活动。此外,酒店包含健身中心、室内泳池等康乐设施,可助宾客在尽享悠闲时光。上海杨浦滨江万豪酒店将为宾客带来精彩纷呈的旅居新体验。
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