1、配合客房部经理做好监督、指导、协调全部房务工作,为住客提供具有 规范化、程序化、制度化的优质服务。
2、在部门经理的领导下,做好客房的清洁、维修、保养,保证客房和公共 区域达到卫生标准,确保服务优质、设备完好。
3、协助部门经理制定卫生工作计划和岗位责任制、操作流程等,并与其他部门做好沟通协作工作。
4、协助部门经理抓好业务技术培训,重点抓好主管、领班骨干队伍的组织 建设和思想建设,不断提高管理人员管理水平和所属业务技能。
5、以身作则贯彻执行各项规章制度,督导、检查各班级的岗位责任和操作 规程的执行落实情况,并向部门经理汇报。
6、控制好人力的使用和物资耗用,抓好安全、防火、防盗等工作。
7、完成部门经理交办的其他工作。
8、每天抽查主管查过的重要客人房间、空房及维修房。检查所有公共区域的清洁卫生状况,确保卫生干净和工作秩序正常。
9、监督检查各区域召开的例会,检查各岗位的工作程序、工作状况及员工的仪容仪表情况。
10、合理调配人力,提高工作效率,确保清洁卫生和服务质量水准。
11、处理宾客投诉,并向上级汇报。
12、处理楼层、公共区域及布草房人员在工作中存在的问题,以保证工作的有效实施。
13、将各区域发生的事情及时向上级汇报。
14、当部门经理不在时代替执行部门经理职责。
岗位素质要求:
1、资历:至少三年以上客房工作经验,具有相应的客房服务和管理工作经验。
2、品质:具有高度的责任心、认真积极的工作态度,有进取精神和优秀的个人品质,为人正直、工作作风严明。
3、知识结构:
a.文化程度:具有大专以上学历,有较好的业务素质和较宽的知识面。
b.语言能力:有一定的语言、文字能力,思维清晰,掌握一门以上外语并能熟练用英语进行工作交流。
4、自然条件:男女不限,身体健康,品貌端正,仪容仪表文雅大方、庄重,有良好的个人修养。
5、能力:有良好的人际关系能力和组织协调能力,有管理意识和创新精神,善于学习和发现并解决问题。
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