岗位职责:
1、负责店铺全面经营管理,使店铺实现最佳利润。
2、稳定餐厅的品质、服务、清洁,持续稳定给顾客提供高品质用餐体验。
3、完成公司下达的人工成本、食材成本、能源成本、可控费用目标。
4、店铺团队建设,人员技能及思想培训,打造高效的运营团队,发展核心人员,降低离职率。
5、准时高效率完成公司及上级下达的各项工作任务。
任职要求:
1、1-3年连锁餐厅店铺管理经验。
2、自律性高,能时刻高标准要求自己并影响他人。
3、较强的主动性及执行力,能积极主动完成份内职责工作,准时高效率完成各项工作任务。
4、有进取心,不断挑战卓越,不断完善自身及向更高职位冲刺的心态。
5、掌握餐饮相关专业知识及工作经验。
6、能完成公司下达的各项工作任务。
工作地址: 市区
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你的综合竞争力排名为第
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广州塔云星餐饮有限公司是广州塔公司下属全资子公司,是广州市属国有企业。主要负责广州塔餐饮的运营管理。目前经营管理的餐厅有位于广州塔106层的璇玑地中海自助旋转餐厅、位于105层的卢特斯法国旋转餐厅、位于103层的晖粤轩中餐厅以及位于负一层筷子荟餐厅等4个餐厅;另有位于广州塔107层的空中吧、位于珠江摄影平台的塔畔吧、以及位于海心沙广场的海心吧等。 广州塔餐饮荣获了“国家钻级酒家示范店”、“国家钻级酒家镇店名菜”两项国家级奖项;“改革开放40年广州优秀餐饮品牌企业”、“广州市技能人才培育优秀单位”两项市级奖项;充分展示了地标餐饮的文化内涵和餐饮特色。 广州塔餐饮成功承办或协助完成了“财富全球论坛广州市欢迎晚宴”、“G20广州欢迎晚宴”、“改革开放40周年接待活动”、“2021年中国农民丰收节”、“第二届志愿广东公益之夜”、“读懂中国”等一系列高端餐饮接待活动,得到了各界领导和嘉宾的一致好评,创建了属于广州塔独有的餐饮品牌。