岗位职责:
1.全面负责餐厅出品工作,按照公司的要求制定项目部相关制度,并组织实施;
2.培训管理,执行公司规章制度;
3.处理汇报突发事件和异常情况,并建立和留存相关档案记录;
4.整个项目部的安全负责人,督促检查项目部各部门的安全工作。
任职要求:
一、餐饮行业
1、21-26岁之间,高中以上学历,有餐饮相关行业实际工作经验更佳;
2、做事认真负责,吃苦耐劳。
二、非餐饮行业
1、大中型制造企业生产管理(经理/主管)人员、大型连锁门店店长、物流行业(德邦、顺丰、天地华宇等)项目经理级以上人员均可;
2、有团队管理能力,目标明确,做事有魄力。
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广州塔云星餐饮有限公司是广州塔公司下属全资子公司,是广州市属国有企业。主要负责广州塔餐饮的运营管理。目前经营管理的餐厅有位于广州塔106层的璇玑地中海自助旋转餐厅、位于105层的卢特斯法国旋转餐厅、位于103层的晖粤轩中餐厅以及位于负一层筷子荟餐厅等4个餐厅;另有位于广州塔107层的空中吧、位于珠江摄影平台的塔畔吧、以及位于海心沙广场的海心吧等。 广州塔餐饮荣获了“国家钻级酒家示范店”、“国家钻级酒家镇店名菜”两项国家级奖项;“改革开放40年广州优秀餐饮品牌企业”、“广州市技能人才培育优秀单位”两项市级奖项;充分展示了地标餐饮的文化内涵和餐饮特色。 广州塔餐饮成功承办或协助完成了“财富全球论坛广州市欢迎晚宴”、“G20广州欢迎晚宴”、“改革开放40周年接待活动”、“2021年中国农民丰收节”、“第二届志愿广东公益之夜”、“读懂中国”等一系列高端餐饮接待活动,得到了各界领导和嘉宾的一致好评,创建了属于广州塔独有的餐饮品牌。