• 五险一金
• 带薪年假
• 管理规范
• 免费工作餐
• 年度体检
• 上五休二
• 工会福利
• 12%公积金
• 员工旅游
• 法定三薪

 
岗位职责/职位描述
岗位职责
1.制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。
2.严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。
3.拟定点心成本及控制毛利率。
5.下达备餐任务、数量、规格。
6.进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。
7.每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。

岗位要求
1.中专学历以上。 
2.具有西饼房相关管理工作经验5年以上。
3.熟悉西式面包及糕点制作，有一定的创新意识。

        广州塔云星餐饮有限公司是广州塔公司下属全资子公司，是广州市属国有企业。主要负责广州塔餐饮的运营管理。目前经营管理的餐厅有位于广州塔106层的璇玑地中海自助旋转餐厅、位于105层的卢特斯法国旋转餐厅、位于103层的晖粤轩中餐厅以及位于负一层筷子荟餐厅等4个餐厅；另有位于广州塔107层的空中吧、位于珠江摄影平台的塔畔吧、以及位于海心沙广场的海心吧等。        广州塔餐饮荣获了“国家钻级酒家示范店”、“国家钻级酒家镇店名菜”两项国家级奖项；“改革开放40年广州优秀餐饮品牌企业”、“广州市技能人才培育优秀单位”两项市级奖项；充分展示了地标餐饮的文化内涵和餐饮特色。        广州塔餐饮成功承办或协助完成了“财富全球论坛广州市欢迎晚宴”、“G20广州欢迎晚宴”、“改革开放40周年接待活动”、“2021年中国农民丰收节”、“第二届志愿广东公益之夜”、“读懂中国”等一系列高端餐饮接待活动，得到了各界领导和嘉宾的一致好评，创建了属于广州塔独有的餐饮品牌。