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岗位职责:
1. 认真贯彻领导意图,积极落实各餐厅及外卖点各时期的工作任务。制定并组织实施每月各餐厅及外餐点的推广计划,带领员工完成公司经营指标。
2、重视下属员工的培训工作,为部门培养新生力量,掌握员工的思想动向,重视员工思想教育。
3、热情待客、态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量。4、具有奉献精神,不断提高管理艺术,业务上精益求精。
5、加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。
6、加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品使用情况。
7、抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生。
8、及时检查餐厅设备的状况,做好维护保养工作,并做好餐厅安全和防火工作。
任职要求:
1、大专以上学历,酒店及旅游管理等相关专业毕业。
2、三年以上西餐厅相关工作经验,两年以上管理岗位工作经验。3、普通话流利,具有较强的英文听说读写能力,具有良好的公文写作能力。
4、具有较强的组织、协调、沟通、执行及领导力。
5、掌握部分旅游、酒店行业工作流程及服务技巧。
6、掌握部分餐饮行业各种销售渠道。
更多招聘资讯,可移步前程无忧或boss直聘平台,搜索广州塔云星餐饮有限公司了解。 广州塔云星餐饮有限公司是广州塔公司下属全资子公司,是广州市属国有企业。主要负责广州塔餐饮的运营管理。目前经营管理的餐厅有位于广州塔106层的璇玑地中海自助旋转餐厅、位于105层的卢特斯法国旋转餐厅、位于103层的晖粤轩中餐厅以及位于负一层筷子荟餐厅等4个餐厅;另有位于广州塔107层的空中吧、位于珠江摄影平台的塔畔吧、以及位于海心沙广场的海心吧等。 广州塔餐饮荣获了“国家钻级酒家示范店”、“国家钻级酒家镇店名菜”两项国家级奖项;“改革开放40年广州优秀餐饮品牌企业”、“广州市技能人才培育优秀单位”两项市级奖项;充分展示了地标餐饮的文化内涵和餐饮特色。 广州塔餐饮成功承办或协助完成了“财富全球论坛广州市欢迎晚宴”、“G20广州欢迎晚宴”、“改革开放40周年接待活动”、“2021年中国农民丰收节”、“第二届志愿广东公益之夜”、“读懂中国”等一系列高端餐饮接待活动,得到了各界领导和嘉宾的一致好评,创建了属于广州塔独有的餐饮品牌。