Responsibility:
Under the direct command of the Captain of the restaurant, the runner staff carry out their work and complete the service work of delivering dishes.
传菜员在餐厅领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作
According to the specifications, make preparations before the meal.
按照规格水准,做好开餐前的准备工作
Make sure that all tableware and utensils used for transferring dishes are clean, hygienic, bright and free of gaps.
确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口
It is found that the restaurant has an imperfect system or service that needs to be improved during work, and it must be reported to the foreman of the restaurant in time.
在工作中发现餐厅有不完善制度或须改进的服务,必须及时反馈至餐厅领班处
Work requirements:
Good team player and able to work under pressure
良好的团队合作精神,能够在压力下工作
Serious, Confident,Takes Initiative,Customer-oriented
认真自信,积极主动,以客户为导向Interested in F&B
有意从事服务行业
Relevant work experience preferred
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广州塔云星餐饮有限公司是广州塔公司下属全资子公司,是广州市属国有企业。主要负责广州塔餐饮的运营管理。目前经营管理的餐厅有位于广州塔106层的璇玑地中海自助旋转餐厅、位于105层的卢特斯法国旋转餐厅、位于103层的晖粤轩中餐厅以及位于负一层筷子荟餐厅等4个餐厅;另有位于广州塔107层的空中吧、位于珠江摄影平台的塔畔吧、以及位于海心沙广场的海心吧等。 广州塔餐饮荣获了“国家钻级酒家示范店”、“国家钻级酒家镇店名菜”两项国家级奖项;“改革开放40年广州优秀餐饮品牌企业”、“广州市技能人才培育优秀单位”两项市级奖项;充分展示了地标餐饮的文化内涵和餐饮特色。 广州塔餐饮成功承办或协助完成了“财富全球论坛广州市欢迎晚宴”、“G20广州欢迎晚宴”、“改革开放40周年接待活动”、“2021年中国农民丰收节”、“第二届志愿广东公益之夜”、“读懂中国”等一系列高端餐饮接待活动,得到了各界领导和嘉宾的一致好评,创建了属于广州塔独有的餐饮品牌。