1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。
3.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。
4.负责做好餐具用具的洗刷、保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。
5.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
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酒店坐落于美丽的北方海滨城市青岛,隶属于万豪国际旗下的轻奢品牌,坐落在城阳区文阳路271号。地铁公交一应俱全。无论是去著名的崂山,海滨亦或是购物中心都可以轻松到达。酒店距离国内外著名企业聚集地--城阳高新技术开发区仅咫尺之遥,是商务出行的理想选择。青岛唯一国际标准的青春体育场毗邻酒店,是各种国内外体育赛事和文艺演出的绝佳场所。高挑的大堂,热带雨林式的独特设计更会带给您轻松愉悦的体验。酒店致力成为城阳区域商旅休闲和婚庆活动的首选之地。