【岗位职责】
1、提供最杰出的服务。恭候客人的光临,带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转 达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。
2、核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。
3、详细并准确的告知员工每个活动的细节,并确保全面的贯彻执行。
4、落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。
5、确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。
6、对新入职员工和老员工进行培训。
7、协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
8、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。
9、礼貌、准时、高效的工作,和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态 度。
10、对有可能举行的活动随时保持关注。
11、通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。
12、控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。
13、协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。
14、按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。
15、确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成,各岗位员工准备就绪。
16、控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。
17、负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。
18、密切配合宴会经理落实上级领导交给的工作。
19、坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。
20、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。
21、按照宴会订单制作台型图和人员安排。
22、落实所有其他工作。
23、为宴会员工制定培训计划。
【岗位要求】
1、形象良好。
2、不低于1年的工作经验。
3、有西餐宴会的工作知识。
河南省安阳市洹水湾温泉旅游区位于安阳市开发区,是安阳市生态旅游发展的重点项目,国家AAAA级旅游景区、五星级酒店标准建造,是安阳市规模最大、档次最高、服务最全的大型综合温泉旅游景区,占地面积 1000 余亩。旅游区内规划项目包括有酒店、温泉、餐饮、会议中心、景观公园、康体娱乐、别墅区等,温泉项目已于2010年11月份营业。洹水湾温泉旅游景区自然生态,有600 多亩共 58个名贵花木园区,各种珍稀花木 50 余万株,500 多个品种,整个园区的瓜果树木和植物覆盖率达到 90%。环境优美,空气清新,野免山鸡,鸟语花香,是目前安阳市唯一的一家高档、天然温泉的大酒店,是人们旅游度假、休闲养生的世外桃源。我们将提供优厚的薪酬/福利待遇、完善的培训体系和激励机制、公平的竞争机会和广阔的发展空间,现公开向社会诚聘以下职位,欢迎热爱旅游事业的有志之士加盟。员工福利:免费食宿,每间宿舍均有空调,免费洗温泉;每月生日会,优秀员工评选,文体活动,各种培训。