招聘中餐厅主管_太仓金茂隐逸玫瑰庄园酒店招聘信息-最佳东方

【岗位职责】

确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。

对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力

提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变

在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。

在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。

保持操作台的干净和整齐。

和厨房保持有效的沟通。

为团队准备培训课题。

在培训中借助餐厅经理。

良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。

在团队中展现个人精神和严守时间。

问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。

向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。

维护良好的客户关系和提高个人的修养。

依据库存的要求来采购物品。

准备每周排班。

在经理缺席期间负责运营。

接受餐厅经理安排的其它工作。

为客人服务酒水和食品。

提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。

实施培训课程和时间表格。

全面的食品和酒水知识。

熟练运用客人维护技能。

领导素能。

【岗位要求】

全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。

至少三年年的餐饮运营经验。

至少一年以上的同岗位工作经验。

良好的运营和管理技能。

良好的仪容仪表。

积极主动。

团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

太仓金茂隐逸玫瑰庄园酒店是由上海金茂酒店商业管理，并由太仓市文旅集团投资打造的高端度假酒店，目前项目在筹备中。酒店位于太仓国家AAAA级现代农业园区内，距离上海虹桥机场50公里、太仓城区18公里、苏州城区70公里，交通位置优越。酒店拥有高雅舒适的各类型客房176间，功能齐全的宴会厅及3个风格迥异的餐厅及酒吧，设计兼具地道文化与度假元素，为宾客呈现精致多样的创意用餐体验，让味蕾成为宾客的向导，酒店配备温泉中心，拥有宽敞豪华的温泉设施,天然温泉是都市人群消除疲劳、恢复体力的好去处。隐身山水，逸居山水，太仓金茂隐逸玫瑰庄园酒店是人生赢家们的休养之所，浪漫恋人们的鉴证之地，亲子度假者的理想时空。拥抱惊喜，草木而居，静谧而澄明，生活在别处，品悟烟火之外的优雅慢生活。隐身世外，逸居山水，质性自然，归去来兮，在金茂隐逸，遇见另一种可能。