招聘中厨房点心厨师长,具体要求如下:
一、岗位描述:
-协助房的运营管理,包括菜单计划和成本核算,组织特别活动,开发新菜,了解食品质量标准和关于产品的综合性知识
-制订并编写标准菜谱。
-开发新菜和新产品。
-管理和培训属下员工。
-确保优秀的餐饮技巧得以保持。
-保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整。
二、岗位要求:
-完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。
-有效的健康证。
-具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。
-有相关工作经验。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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“天上之水滴落大海,荡起层层涟漪”,滴水湖承载着美好寓意而生,如一枚碧玉镶嵌在上海临港新片区,尽展水城共生自然图景,成为城市度假的桃源谧境。上海滴水湖洲际酒店由打造迪拜帆船酒店的知名设计团队匠心雕琢,以恢弘别致的桃花造型绽放于南岛之上。占地 7.5万平方米的超大建筑杰作 ,浑然天成,临湖听涛,环拥现代城市风光。酒店278间奢华客房隐匿于五片婀娜的“花瓣”之下,可多维度欣赏湖光美景和临港新城,每一次下榻皆有别样体验。超大的奢华舒居,让您在现代美学、时尚艺术与科技潮流中独享一方私密。面积85平方米至114平方米的多种套房,满足您休闲、办公和聚会的不同需求。大部分房间配有游轮露台设计,与湖景遥相呼应,置身其中,如遨游海上。南岛特色海鲜和环球美食云集,各类休闲娱乐焕活身心,酒店完善的设施满足商旅和休闲度假多重需求,更有滴水湖游艇俱乐部多样的水上游乐项目,让您惬意体验“私享一岛”的品位生活。以上海滴水湖洲际酒店为名,重新启程。我们期待与您湖畔相遇,共启精彩旅程。