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• 岗位晋升
• 管理规范
• 氧吧里的酒店
• 人性化管理

 
位职责
1、主要负责餐厅的早餐制作和员工餐的制作，熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。
2、每天按照拟定的菜单计划烹制，保证员工能按时就餐。
3、烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。
4、计划用料，精工细作，控制好成本。
5、努力学习，不断提高业务水平，不断提升烹饪技术。
任职要求
1、高中以上学历，身体健康、精力充沛，有厨师相关工作经验，退伍军人优先。
2.具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3.拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料。
4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

“天上之水滴落大海，荡起层层涟漪”，滴水湖承载着美好寓意而生，如一枚碧玉镶嵌在上海临港新片区，尽展水城共生自然图景，成为城市度假的桃源谧境。上海滴水湖洲际酒店由打造迪拜帆船酒店的知名设计团队匠心雕琢，以恢弘别致的桃花造型绽放于南岛之上。占地 7.5万平方米的超大建筑杰作 ，浑然天成，临湖听涛，环拥现代城市风光。酒店278间奢华客房隐匿于五片婀娜的“花瓣”之下，可多维度欣赏湖光美景和临港新城，每一次下榻皆有别样体验。超大的奢华舒居，让您在现代美学、时尚艺术与科技潮流中独享一方私密。面积85平方米至114平方米的多种套房，满足您休闲、办公和聚会的不同需求。大部分房间配有游轮露台设计，与湖景遥相呼应，置身其中，如遨游海上。南岛特色海鲜和环球美食云集，各类休闲娱乐焕活身心，酒店完善的设施满足商旅和休闲度假多重需求，更有滴水湖游艇俱乐部多样的水上游乐项目，让您惬意体验“私享一岛”的品位生活。以上海滴水湖洲际酒店为名，重新启程。我们期待与您湖畔相遇，共启精彩旅程。