饼房厨师长
6千-8千
停止招聘
发布于 2020-12-07
饼房厨师长
6千-8千
黄山 | 5年以上 | 大专 | 招1人
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述
制作提供烘烤面点,包括以下食品的制作:
烤面点
处理和存储商品
卷心菜面点
杏仁酱馅松饼
烘烤并填充甜馅
卷心菜和泡夫类可口食品
制作和装饰发酵面点,包括以下食品的制作
牛角包
法式牛油面包
德式面包
丹麦式酥皮饼
萨伐仑松饼和兰姆糕
制作和装饰下午茶食品,包括:
适合用作酒店下午茶的食品
果馅饼和派  
制作和装饰甜点,包括:
冻甜点、热甜点、冷甜点、特色甜点
制作和装饰嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕,包括
传统嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕
将其制作完毕后进行装饰
进行准备后将其送给客人
为节日蛋糕进行设计、制作、表面处理
制作各种奶酪蛋糕
制作杏仁蛋白软糖
制作杏仁蛋白软糖模型
制作各种花和人物模型
制作蛋糕表面上的杏仁蛋白软糖
制作法式点心
制作各种花色小蛋糕
制作各种冰花小蛋糕
保持卫生标准和规则
保持厨房的卫生
清洁并整理工作区域
保持个人卫生
和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。
和行政总厨一起编制和管理部门预算。
酒店员工一旦发现与安全相关的异常情况,必须第一时间通知保安部。

技能要求:
完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。
持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力

学历:
糕点烘烤或餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。

经历:
5年厨师工作经历,包括2年的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有餐饮或厨房运营经验,特别是糕点培训。
其他要求
计算机能力:良好
年龄要求:18-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
屯溪区徽州大道1号
导航
职位联系人
王女士
立即沟通

王女士

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
黄山昱城皇冠假日酒店,是由黄山旅游发展股份有限公司投资兴建,由洲际酒店集团进行管理的酒店。酒店位于黄山市中心城区黄口大桥旁,坐拥新安江畔优越的地理位置,周边环境优美宜人。酒店拥有481间豪华客房与套房,可饱览秀丽的新安江胜景。超过上千平方米灵活的会议场地,是您商务或者聚会的理想选择。
屯溪区徽州大道1号
导航