餐饮部经理
5千-7千
停止招聘
发布于 2020-11-19
餐饮部经理
5千-7千
台州 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
6.工作地点为上海、浙江、安徽、江西,根据各公司岗位需求进行调配。

岗位要求
1.大专以上学历或同等文化程度。
2.有5年以上餐饮从业经验,2年以上酒店餐饮管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

其他要求
计算机能力:一般
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
南安路18弄
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
JASO GROUP上海嘉实集团(www.jaso.com.cn)成立于1994年,上海市百强民营企业,是以置业投资;物流贸易;房地产开发与工程总承包为主产业的国家一级资质企业集团,公司奉行“坚持改革创新,弘扬企业文化,创建卓越品牌,缔造百年嘉实”的经营战略;积极为顾客提供超值服务,实现“和谐双赢、共生共荣”。2009年4月,集团为拓展公司业务,成立了上海嘉实酒店投资管理有限公司。上海嘉实酒店投资管理有限公司围绕中国传统儒家思想的基本精神和文化内涵中的仁、义、礼、智、信,以儒家思想无限丰富的智慧为宾客带来截然不同的全新感受。上海嘉实酒店投资管理有限公司下属各酒店开业在即,现广纳贤才,诚邀您加入到我们的队伍当中,我们期待与您一起在为四海宾客提供最优质的服务。★经营中的酒店:嘉实国际酒店公寓嘉实国际酒店公寓是苏州工业园区唯一真正意义上符合五星级标准的国际公寓,旨在创建一个体现21世纪 生活格调的高尚人居环境,引领居住潮流。嘉实国际酒店公寓已经成为园区中重要的人文景观标。嘉实太仓酒店位于江苏省太仓港口开发区的嘉实太仓酒店,从满足菁英生活基本需求出发,完美地实现纵深多元化及多层次企业服务的标准。嘉实驿岛酒店嘉实国际驿岛公馆的基地为上海国际汽车城核心区域内独一无二的天然小岛。酒店由四栋小高层、七栋别墅和一个豪华会所组成。驿岛公馆四面环水,环境悠然,设计独具匠心。 在建项目有:嘉实苏州相城酒店
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