岗位职责:
1、协助餐饮部经理制定西餐厅各项规章制度,并监督实施,不断完善西餐服务、大堂吧服务及提升西餐菜品的质量。
2、 参与制定、修改西餐厅各项服务工作规范与标准,检查相关人员对各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。
3、 参与制定西餐厅的年、月度工作计划,带领领班、员工积极完成各项接待任务和经营指标,并努力提高餐厅的销售收入。
4、 做好西餐销售工作,根据市场情况和不同时期的需要,协助餐饮部经理制定促销计划,有特色的食品及时令菜式和饮品的推销计划。
5、 抓好西餐厅的卫生及安全工作,定期组织卫生及安全检查,开展经常性的安全保卫、防火教育,以确保西餐厅的安全。
6、 及时处理客人的投诉,积极听取客人对西餐厅服务员和菜品的评价,及时进行研究,制定相应对策,为客人提供良好的用餐环境。
7、 负责与厨房、管事部等相关部门保持良好的沟通、协调与合作,及时处理各类突发事件。
8、 控制餐厅日常物品的使用,并确保执行月末盘点。
9、 确保本人和服务员的仪表和制服符合标准。
福利待遇
1.月休4天包食宿,上五险2.工资4200(试用期1-3个月)+不上限提成 ,法定节日三薪,过年另有红包
工作时间:两头班 8:00-14:00/ 17:30-21:30每年公司组织出游2次 ,年底被评为优秀员工者另有现金奖励
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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七叶香山起源于德国,于2008年由德国著名公关公司联合国内一线活动公司联合创立,由德国享有盛誉的设计师 Jens Weber 先生依照典型的传统欧式建筑园林风格主持设计而成。 一路走来,致力于打造一个适合多元化活动, 文化交流和独特产品体验式营销的综合平台。 自创立以来已完成鲜酿啤酒, 养老,社交厨房, 国际花艺等多项产品的整合。 七叶香山坐落在北京皇家园林"三山五园"的腹地,香山、玉泉山和万寿山的交界处,毗邻颐和园,总占地面积16000多平方米,绿化面积高达80%,是北京市海淀区四季青镇 "一河十园" 产业带重点文化项目,欧美同学会德奥分会官方指定中德奥文化交流中心,同时落地复兴集团养老旗舰店项目。基于七叶香山十年的发展,为了进一步提升企业品牌能力,在商业环境巨变,中高端消费市场萎缩等不利条件下,完成产品结构调整,提出有针对性的有竞争力的核心产品,完成企业在活动市场及VIP客户的总营业目标,期待您的加入!