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饼房厨师/面点师
5千-6千
投递简历
发布于 05-30
饼房厨师/面点师
5千-6千
北京 | 2年以上 | 大专 | 招2人
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职位福利
职位描述

一、岗位职责:

1、掌握食品成本核算协助厨师长制定供应的面点及售价。

2、根据货源、客源协助厨师长制定食品原材料的采购计划。

3、根据季节的变化、重大节庆日及客人口味特点不断推出特色点心。

4、根据营业情况的要求和客源量填写每日提货单交厨师长审批。5、根据实际需要认真填写原料申购单对原料要做到心中有数不积压、不短缺。

6、熟练掌握各种面点的制作工艺发酵、蒸制时间严格执行质量标准,保证面点质量和及时供应。

7、做好技术交流面点师傅要对蒸锅、徒工进行技术传授和指导。 8、积极参加各种技术培训活动不断钻研技术增加面点品种提高面点质量。

9、有较强的安全生产意识严格按操作规程使用设备下班前要认真检查 水、电、气是否关闭。”

二、任职资格:

1、年龄:25-35岁,男女不限。 

2、文化程度:大专以上学历,面点相关专业。

3、工作经历:西点行业2年以上工作经验。

4、掌握面点制作工艺与设备使用经验。

5、热爱面点工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

三、公司福利:

1.公司为员工缴纳五险,法定假日及带薪休假;

2.每年员工免费健康体检;

3.每月生日party;

4.公司设立文化书吧;

5.完善的入职培训-更快融入我们的大家庭;

6.提供免费食宿:三餐:一荤一素一汤;提供统一干净整洁的宿舍(三室一厅)热水器、空调、洗手间、洗衣机等设施和安全的后勤保障;

7.免费班车接送。


其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
年龄要求:25-40岁
现居地:北京
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京海淀区万安东路普安店266号
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职位联系人
王经理
HRM
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--西式餐饮
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
七叶香山起源于德国,于2008年由德国著名公关公司联合国内一线活动公司联合创立,由德国享有盛誉的设计师 Jens Weber 先生依照典型的传统欧式建筑园林风格主持设计而成。 一路走来,致力于打造一个适合多元化活动, 文化交流和独特产品体验式营销的综合平台。 自创立以来已完成鲜酿啤酒, 养老,社交厨房, 国际花艺等多项产品的整合。 七叶香山坐落在北京皇家园林"三山五园"的腹地,香山、玉泉山和万寿山的交界处,毗邻颐和园,总占地面积16000多平方米,绿化面积高达80%,是北京市海淀区四季青镇 "一河十园" 产业带重点文化项目,欧美同学会德奥分会官方指定中德奥文化交流中心,同时落地复兴集团养老旗舰店项目。基于七叶香山十年的发展,为了进一步提升企业品牌能力,在商业环境巨变,中高端消费市场萎缩等不利条件下,完成产品结构调整,提出有针对性的有竞争力的核心产品,完成企业在活动市场及VIP客户的总营业目标,期待您的加入!
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