联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
1、对餐饮部主管负责,执行主管的工作指令,并向其回报工作。
2、享有领班之规定的职权,负责现场管理和督导所属区域员工工作,以身作则带领员工按餐厅服务工作规范和质量要求,做好本区域清洁卫生及接待服务工作。3、现场检查、督导礼节礼貌、仪表仪容、考勤考纪、卫生等工作质量及开餐的准备工作。做好记录并作出奖惩决定上报主管。
4、熟练掌握散台、包房及宴会服务程序及操作规范,在餐中随时协助服务员完成工作并对及时发现的问题予以纠正和指导。
5、熟练掌握酒店服务项目及餐厅出品的详细情况,带领本区员工做好酒水菜肴等酒店产品的推销工作,并协助处理疑难问题。
6、负责相区域物料用品的领用,发放和耗损、报帐工作,定期检查和清点本区域内各种设备、财产、物品,保证完好无损。
7、协助主管开好班前例会和营业碰头会,合理分配员工工作,定区、定人、定岗、定责,吃苦耐劳,关心员工思想和生活状况,做好带头作用树立良好榜样。
东阳世贸君澜大酒店占地面积12570平方米,建筑面积72000平方米,建筑主体高98米,地下2层,地面27层,拥有客房508间/套,各类大小贵宾包厢,豪华宴会厅,1100平方米大型中空无柱多功能厅,同声传译国际会议中心及各类大小会议室,另有高端商务会所及主题西餐厅、空中酒吧、游泳池、网球场、娱乐、健身等配套设施,是集高档商务、宴会用餐、各类会议、旅游度假、休闲娱乐为一体的综合性酒店,其规模、功能、档次在目前浙中地区尚属首屈一指,是东阳市重点项目和标志性建筑。 酒店紧邻东阳中国木雕城,与义乌国际商贸城遥相对应,距甬金高速出口仅1公里,到义乌机场、火车站以及享有“中国好莱坞”美誉的横店影视城均在20分钟车程之内,交通极为便利。