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    职位:西厨房厨师 Commis Chef

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:北京市
  • 招聘人数:2人
  • 学  历:不限
  • 工作经验:1年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:优先
  • 薪资待遇:3.5千-4千
  • 职位有效期:2019-08-23至2019-11-21

岗位职责/职位描述

·Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers

与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。

·Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards

指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。

·Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information

与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。

·Establishes and maintains effective employee working relationships

与员工建立并保持良好的工作关系 。

·Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled

按计划参加并参与每日例会及其它会议。

·Attends and participates in training sessions as scheduled

按计划参加培训活动 。

·Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service

事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。

·Cleans and re-sets his/her working area

清洁并整理工作区域。

· Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same

熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序,以确保所有程序能得以安全地执行,并在职业保健和安全职责方针的指导下确保行为落到实处。

·Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures

注意安全的职责并符合职业、健康、安全等法律政策和法规

·Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly

熟悉酒店的安全、救护、消防及紧急情况的程序,并能安全正确的使用各种设备

·Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers

及时采取措施补救危险的情况并向主管汇报潜在的危险

·Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements

根据酒店要求记录安全事故及意外事故

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