• 带薪年假
• 岗位晋升
• 节假日福利
• 洲际员工价
• 五险一金
• 提供食宿
• 各类技能培训
• 员工生日礼物
• 员工活动
• 补充医疗保险

DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责
·         Assumes the duties and responsibilities of the Executive Chef in his absence
·         在行政总厨缺席时承担其任务和职责。
·         Assists the Chef in the management of the day to day operation of the Food Production and Stewarding sections and informs the Executive Chef of major decisions taken in his/her absence
·         协助厨师管理食品生产和管事部的日常工作，并向行政总厨通报在其不缺席期间的重大决定。
·          Developing training plans, develops training material in accordance with IHC guidelines and implements training plans for the Food Production employees and other Food and Beverage employees
按照洲际集团的标准指引，发展培训计划，发展培训资料，并完成食品生产的员工以及餐饮服务的员工的培训。
·          Developing and maintaining up-dated operations manuals for all Food Production and Stewarding sections
发展并保持更新食品生产和管事部所有部门的工作手册。
·          Conducts daily briefings and other meetings as needed to obtain optimal results
根据需要进行每日例会和其他会议来获得最优结果
·          Attends and participates to other meetings as required by the administrative calendar
参加并参与管理所需的其他会议。
·          Making recipes and maintaining up-dated and accurate costing of all dishes prepared and sold in the Food and Beverage operation
编制食谱并保持更新，计算餐饮运作中的所有菜式的成本。
·          Assists the Executive Chef/ Head Chef  in setting Food Production and Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies
协助行政总厨制定食品生产和管事部卫生标准，程序和政策。
·          Determining the minimum and maximum stocks of all food, material and equipment
确定所有食品的最小和最大库存,材料和设备。
·          Assists the Executive Chef/ Head Chef  in setting standards of all food and equipment purchases in accordance with IHG guidelines
协助行政总厨根据洲际集团标准制定所有食品和设备采购标准。
·          Participates in the preparation of the hotel's revenue plan and marketing programs
参与准备制定酒店营收计划及市场营销方案。
·          Monitors local competitors and compare their operation with the hotel Food and Beverage operation
监控当地的竞争对手，并与其他酒店餐饮餐饮运作进行比较。
·          Keeps aware of trends, systems, practices and equipment in food and beverage through trade literature, hotel show and site visits
通过贸易文学，酒店展示及浏览网页了解餐饮部趋势，系统，实践及设备。
·          Hands on actual kitchen operations and work together with outlet head chefs.
着手于厨房运作并跟厨师协作共赢。
·          Experience working in Intercontinental Group hotels is preferred
·          具备洲际集团旗下酒店工作经验优先考虑

       北京三里屯通盈中心洲际®酒店于2016年8月1日荣耀揭幕。这是通盈集团与IHG洲际酒店集团首次联袂打造的高端奢华酒店，亦是洲际酒店集团70周年诚意奉上的倾心钜作。”       古都北京既有千年历史遗韵，又兼具摩登都市气息。落座城市动感独具的朝阳区三里屯核心区 - 南三里屯路1号的北京三里屯通盈中心洲际®酒店，雄踞繁华交通黄金交汇处，屹立错落有致的楼宇之间。与使馆区毗邻而居、与三里屯信步之遥、与CBD中央商务区交相辉映、与北京首都国际机场便捷直达。得天独厚的地理位置定会让商务精英与时尚旅者的出行动静随心，尽在掌握。       夺目抢眼的建筑外观凸显设计的设计匠心独运，如同从天然粗矿的矿物原石中慢慢提炼出单质晶体 - 钻石般熠熠生辉。北京三里屯通盈中心洲际®酒店的设计亦是将钻石这一元素贯穿设计始终，并采用其不同的形态装饰区位，从平面布局到立面细节一脉相承，自然而然的完成各空间的完美过渡。金属质感的黄铜格栅用基本的形态构筑整体空间的属性，精致优雅又不失时尚前卫，尤若琴弦般，在轻拨妙弹间为酒店各处注入序列平衡的灵动韵律。       299间精致舒适的客房与套房，宽敞的空间布局在京城国际奢华酒店中首屈一指。整体色调沉稳柔美，搭配深蓝、深棕色系，营造宾至如归的视觉享受。每间客房均配有步入式衣帽间， 舒适与私密兼顾。房间智能控制系统让宾客尽享高科技便捷，NESPRESSO咖啡机快速提神赶走一天的疲惫。在格调华美精致的洲际景观房，宾客得以在前所未有的角度和方位享受无可比拟的三里屯景观。点缀其间的灯饰晶莹剔透，弧线形态为空间注入一丝灵气，光影之间赋予整体空间满满的情怀与温度。       作为京城中央宴会及会议的首选场所，北京三里屯通盈中心洲际®酒店提供超过1,500平方米的宴会空间，包含面积达800平米的大宴会厅及8间多功能厅，以满足不同的会议需求。秉承洲际酒店品牌的传统，酒店引入行家会议体验概念，从创意会场、特邀嘉宾、造福社区、精彩互动、别致茶歇五大方面打造成功会议，为每场活动量身定制设计方案，确保达成预期并为参会者留下难忘回忆。       酒店内设有多间风格各异的餐厅与酒吧，凭借富于创意的烹饪团队、多元化的餐饮理念、为宾客呈现令人喜出望外的味觉体验。米其林与黑珍珠双誉的“恰牛扒房”，呈现顶级牛排体验；“盈中餐”演绎经典粤菜、“尊庭”臻启奢华皇家下午茶、“恬蜜”提供一系列美妙味道的简餐、甜点与饮品体验。“热点西班牙”奉上西班牙缤纷小食与招牌海鲜饭，与之相邻的“热点吧”主打单一麦芽威士忌与啤酒——宾客们在此醉心饕餮，亦或把酒言欢，皆可感受夜幕低垂下三里屯流光溢彩、灯火阑珊的别致韵味。