1.根据酒店的有关规定、要求和质量标准有效地检验到货物品。
2.按照采购单内容和数量,办理验收手续。
3.验货时如发现数量差错,质量不符合要求,应拒绝收货并及时报告主管
4.在办理验收手续后,应及时通知有关部门取货。
5.填制每日收货汇总表。
6.跟踪和催收应到而未到的物品。
7.做好采购单的存档工作,负责存货、物品的核算工作。8.认真审核仓管组传递而来的入库单、直拨单、出库单等单据,检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误,并与仓管组录入财务软件的“存货核算”模块的记录进行核对。
9.组织并参与每月的库存盘点工作,对盘点情况进行分析报告,监督库存管理,协助做好节支降耗的工作;避免出现库存量过大,占用资金或产生霉变等情况发生。
10.向有关会计报送进出库报表等,保证帐帐相符、帐实相符。
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