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工作职责

1、安排、指导楼层服务员开展工作。
2、检查、监督服务员的仪表仪容和工作表现，指导员工的实际操作并保持服务效率和质量。
3、做好交、接班工作，跟办上一班次未完成的事项。
4、检查客房，保持客房整洁，房间供应品充足，尤其是贵宾房，必须在客人抵达前清洁及摆设妥当，及认真填写工作表。
5、检查客房楼层走廊、楼梯、电梯等公共地方的清洁，检查楼梯、防火通道和消防设施，以策安全，如发现故障，即出具维修工作单送工程部。（如紧急马上通知万能工或工程部维修）
6、跟进落实客人的特殊要求。
7、记录客人遗留物品并送交管家部办公室文员签收。
8、向上司报告客人投诉事件和突发事件，如助理管家缺席时，与大堂副理及保安部合作处理客人投诉事宜并做好记录。
9、培训员工，评估员工工作表现，执行奖惩制度。
10、当值早班及中班时，参加每天例会，向服务员传达会议内容并跟进实施。
11、当值中班时，负责分派当天贵宾房的礼品，监督检查开床服务的质量。
12、关心员工，密切关注员工的思想动态并及时给予引导。
13、处理客人投诉和突发事件并及时向上级汇报。
14、肩负对楼层布草、客用品的管理和使用职责。
15、记录客人的住宿习惯及特别要求并上交主管以便完善客史档案。
16、落实各项节能措施。
17、检查房间的摆设质量并合理使用。
18、落实部门及酒店的各项制度及按标准事实管理工作。
19、完成上级委派的其它任务。
20、除上述工作外，还需接受公司安排的临时性工作。
21、不可发放酒店负面信息，积极发放酒店正面信息，推广酒店住房、饮食资讯。
22、学习并熟记岭南酒店服务精神和酒店承诺、梦想、时光的信息。

任职条件
1、高中以上学历。
2、应具有２年以上客房实践工作经验，并有岗位资格证书。
3、熟悉客房的业务知识及技能，并具备一定的工作组织、协调、指挥能力。
4、具有一定的管理能力及有良好的对客服务意识。
5、具有一定的英语水平。
6、熟悉电脑操作。
7、具有较强的责任心及严谨的工作态度，有较好的沟通能力。

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