- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
请在简历上附上近照,我们会自动拒绝所有不带照片的简历,请知悉。
Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos.
【任职条件】
1、热爱酒店餐饮工作,敬业乐业,具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德。
2、身体健康、仪表端庄大方。
3、具有餐饮专业会话水平。
4、具有10年以上酒店餐饮工作经验,担任过同星级酒店餐饮部餐厅统筹/营运经理5年以上。
【工作职责】
1、执行饮食总监、副总监的工作安排和指令,根据酒店餐饮经营管理策略和方针,使各项服务工作达到质量标准,为客人提供满意的服务。
2、负责餐饮部中餐厅日常管理工作及员工的组织督导、服务质量检查及培训工作。
3、巡视中餐厅的服务,指导、监督日常服务工作。
4、建立健全和贯彻执行各种服务规章制度和操作流程。
5、参加饮食总监主持的工作例会,提出合理化建议,汇报各中餐厅的服务情况。
6、发展良好的客户关系,满足客人的特殊需要,处理客人投诉。
7、检查员工上岗前的仪容仪表,监督员工的工作纪律,维持餐厅的工作秩序。
8、 随时了解饮食服务和产品的新动向,完善服务以适应市场需求。
9、亲自迎送餐厅的重要客人。
10、与宾客建立良好的关系,虚心听取客人的意见,妥善处理客人的投诉。
11、做好各中餐厅经理的排班表,监督检查各餐厅的执行情况,保证员工的出勤率和劳动纪律。
12、发展良好的客户关系,满足客人的特殊需要,处理客人投诉。
13、与行政总厨密切联系和合作,提出有关食品销售建议,及时将客人需求回馈给厨师长,为食品原料的采购和厨房出菜提供依据。
14、完成饮食总监、副总监分配的其它工作任务。
广州花园酒店有限公司是首批豪华五星级酒店标志之一,它展示了对中国文化和当代艺术的完美融合。广州花园酒店拥有828间客房和套房,150套公寓,9间多功能会议室,1个国际会议中心和荣获米其林奖项等多个殊荣的9间餐厅;更有21,000平方米城央自然花园,坐拥18米双瀑布。在酒店中,您更可畅游26个融合历史、文化和艺术精粹的必到之处。通过探索美食、自然、艺术,广州花园酒店将是您深入体验广州的不二之选。我们一直秉持公平、正直、真诚、包容的企业精神,努力为有志于从事酒店行业的人士提供良好的成长空间和职业发展平台。我们为您提供了具有市场竞争力的薪酬和福利、法定带薪假期、年度特别奖励金、生日派对、免费工作自助餐、舒适安全的市区中心住宿环境,并能为您学习新技能和职业发展提供各种专业培训的机会。激发远大梦想,品味成功喜悦,我们期待您的加入!