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岗位职责
1、严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序。
2、协助主厨监管所属厨房员工的操作和表现。
3、协助主厨做好厨房制作出品。
4、协助主厨检查每天备货量及食品的保存。
5、协助主厨检查每个出品的标准及质量。
6、负责厨房的清洁卫生和安全生产,做好食品卫生和员工个人卫生的管理工作,保障食品安全卫生符合标准。
岗位要求
1、有国际联号酒店包房、饼房三年以上工作经验。
2、具备丰富的创意与包饼制作技术。
广州花园酒店有限公司是首批豪华五星级酒店标志之一,它展示了对中国文化和当代艺术的完美融合。广州花园酒店拥有828间客房和套房,150套公寓,9间多功能会议室,1个国际会议中心和荣获米其林奖项等多个殊荣的9间餐厅;更有21,000平方米城央自然花园,坐拥18米双瀑布。在酒店中,您更可畅游26个融合历史、文化和艺术精粹的必到之处。通过探索美食、自然、艺术,广州花园酒店将是您深入体验广州的不二之选。我们一直秉持公平、正直、真诚、包容的企业精神,努力为有志于从事酒店行业的人士提供良好的成长空间和职业发展平台。我们为您提供了具有市场竞争力的薪酬和福利、法定带薪假期、年度特别奖励金、生日派对、免费工作自助餐、舒适安全的市区中心住宿环境,并能为您学习新技能和职业发展提供各种专业培训的机会。激发远大梦想,品味成功喜悦,我们期待您的加入!