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【任职条件】
1、 良好的思想道德品质,纪律性强,服务观念好。
2、 有责任心、进取心和热情主动的工作态度,不计较个人得失。
3、 具有一定的酒水知识和技术。
4、 有一定的沟通能力。
5、 有一定的英语水平。
6、 具备一定的销售能力。
【工作职责】
1. 保持仪容仪表和个人卫生符合酒店要求。
2. 每天开吧、收吧或交接班时,要检查清点酒水和有关用具,认真作好记录。
3. 保持工作岗位上的器具、器皿或其他用品齐全,摆放整齐,清洁干净。
4. 每天准备各种饮品配料和饰物,检查饮品是否有变质或过期。
5. 根据饮品单为客人调制各式饮品。
6. 随时留意服务区域客人的动态,带领下属员工为客人提供优质的服务,发现异常及时向上级主管反映。
7. 发现缺货的酒水或更换包装及时反映。
8. 负责当值区域的卫生清洁。
9. 完成主管安排的其他工作任务。
10. 向客人推广酒店产品。
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